Вечеря · 40 мин.
Тиквички с ориз и копър
Леко лятно ястие в тиган с домати и билки.
Вечеря
Топли, прости, предимно растителни вечери.
Хранене
Време
12 рецепти
Вечеря · 30 мин.
Планинска пъстърва, печена с билки и лимон
Цяла пъстърва от Родопите, изпечена за 20 минути.
Вечеря · 110 мин.
Боб чорба
Бавно варен бял боб с чушки, джоджен и чубрица.
Вечеря · 45 мин.
Гъбена супа с мащерка
Земна, стопляща и проста.
Вечеря · 50 мин.
Яхния от леща
Кафява леща с червен пипер, морков и чубрица. Евтина, засищаща и истински утешителна.
Вечеря · 55 мин.
Супа от печена тиква и червена леща
Кадифена, стопляща и пълна с фибри. Супата, която правим целия ноември.
Вечеря · 55 мин.
Печени сладки картофи с билково кисело мляко и нар
Хрупкава кора, мека среда и свежо зелено кисело мляко.
Вечеря · 55 мин.
Цял печен карфиол с тахан и нахут
Златист, с вкус на ядки и достатъчно щедър за цяла маса.
Вечеря · 90 мин.
Зеленчуков гювеч
Бавно печена яхния от чушки, патладжан, бамя и картофи – традиционно в глинен съд.
Вечеря · 55 мин.
Зимно чили с боб и зеленчуци
Три вида боб, пушен червен пипер и много зеленчуци.
Вечеря · 35 мин.
Сьомга с лимон и билки, зелени зеленчуци и млади картофи
Една тава, трийсет минути и много омега-3.
Вечеря · 40 мин.
Задушена леща с кейл и лимон
Земна зелена леща с чесън, кейл и свеж финал.
Няма рецепти, които отговарят на всички филтри. Махнете някой.
Нашият избор
Вижте всички →
Всяка неделя сутрин
Неделното писмо
Едно бавно четиво, една сезонна рецепта и един малък навик.