Храна за здраво сърце – без да се отказвате от всичко
Повече боб, ядки, риба и зехтин. По-малко сол и колбаси. Без нужда от съвършенство.
Хранителните модели, най-свързани със здравето на сърцето, като средиземноморския, се основават на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, бобови, ядки, риба и зехтин.
Солта тихо вдига кръвното налягане. Световната здравна организация препоръчва под 5 грама дневно, а голяма част от нея идва от хляба, колбасите, сиренето и готовите ястия, а не от солницата.
Малките замени се натрупват: шепа орехи вместо чипс, боб вместо наденица, риба два пъти седмично.
Опитайте
- Яжте риба два пъти седмично, като едната е мазна.
- Опитайте, преди да осолите.
- Дръжте пликче несолени ядки в работата.
Обща информация, а не лична медицинска консултация. Ако нещо ви тревожи, говорете с лекаря си. При спешност в България и ЕС звънете на 112.