EN 0

Билкова градина на балкона в четири саксии

Копър, магданоз, мента и чубрица – билките, които българската кухня използва най-много.

Пресните билки са един от най-лесните начини да добавите вкус и повече растения към седмицата си. Слънчев балкон или перваз стигат.

Започнете с четири: магданоз и копър за салати и супи, мента за чай и таратор, и чубрица – билката, която дава вкуса на българската боб чорба.

Използвайте почва с добър дренаж, поливайте, когато горният слой изсъхне, и берете често – редовното рязане поддържа растенията гъсти.

Опитайте

  1. Избирайте саксии с дупки за оттичане.
  2. Осигурете на билките поне пет часа слънце.
  3. Прищипвайте цветовете на босилека и ментата, за да растат нови листа.

Всяка неделя сутрин

Неделното писмо

Едно бавно четиво, една сезонна рецепта и един малък навик.